皆さんこんにちは。
メディカルフィットネスクラブ武蔵境の菊池です。
本日は「クエン酸」についてのお話です。
酢やレモンに含まれる酸っぱい成分でお馴染みのクエン酸ですが
健康に良いことがたくさんある成分です。
クエン酸の主な働きは以下のものがあります。
・エネルギー生産を促進する（クエン酸回路）
・ミネラルの吸収促進
・筋肉痛の予防
・痛風予防
・食欲増進
様々な効果がありますね。
クエン酸回路という人間のエネルギーを作り出すシステムが正常に働くことで
上記の効果が得られます。
回路が上手く働かないと
・糖質や脂質、タンパク質の代謝が落ちる
→エネルギー減、細胞の生まれ変わりが滞る
→疲れが取れない
といったことにも繋がります。
クエン酸そのものは体内で生成されるため不足するということはありませんが
不規則な生活習慣によってクエン酸回路の働きが鈍くなることがあります。
すぐに疲れてしまう、身体の疲労が抜けない、そういった事を感じている方は
クエン酸回路の働きが鈍くなっているかもしれません。
クエン酸は1日に10～15ｇ程度が摂取目安であり
食材としては
レモン（果汁）…約6ｇ/100g
梅干し（塩漬け）…約3ｇ/100g
お酢各種
＊食品成分データベースより引用
が代表的です。
食材での摂取が難しい場合は、食用クエン酸が販売されていますので
飲料に混ぜて摂取するのが簡単でおすすめです。
クエン酸は食欲増進効果もあるので、夏バテ予防にもピッタリです。
良く食べてエネルギーを生み出し、疲れも取って、元気な身体を作りましょう！
本日は以上です。ありがとうございました。
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